Najzaujímavejšími exponátmi sú určite obrovské vodné ľalie a palma zvaná Talipot, ktorá rozkvitá raz za 60 rokov a potom odumiera. V záhrade však nájdete stovky ďalších druhov najrôznejších rastlín, vrátane 85 druhov paliem, všetkých rôznych driekov.
Botanická záhrada Sir Seewoosagur Ramgoolam (niekedy skrátená na botanickú záhradu SSR), všeobecne známa ako botanická záhrada Pamplemousses, je obľúbenou turistickou atrakciou a najstaršou botanickou záhradou na južnej pologuli. Známa pre svoj dlhý rybník obrovských vodných ľalií (Victoria amazonica), záhrada bola prvýkrát postavená v roku 1770 a má rozlohu 37 ha.
Okrem svojich obrovských vodných lekien,sa v záhrade nachádzajú aj koreniny, ebony, cukrová trstina a 85 odrôd paliem zo Strednej Ameriky, Ázie, Afriky a ostrovov v okolí Indického oceánu. Mnoho stromov zasadili svetoví lídri a kráľovské princezne, vrátane princeznej Margarety, grófky Snowdonovej, Indiy Gandhiovej, Françoisa Mitterranda a Roberta Mugabeho.