Egyptská kuchyňa je bohatou zmesou arabských, stredomorských a afrických vplyvov s dôrazom na strukoviny, zeleninu, mäso a aromatické koreniny.
Nezabudnuteľné jedlá:
• Kushari –
národné jedlo Egypta: ryža, šošovica, cestoviny, paradajková omáčka a cibule
• Ful
medames – dusené fazuľa so stopkou citróna a cesnakom – typická egyptská
raňajková pochúťka
• Hawawshi –
pikantné mäso pečené v arabskom chlebe
• Molokhia –
zelená polievka zo ždiavy juta, typická pre Egypt
• Kofta –
mleté mäso na ražni s koreninou
• Shawarma –
tradičná arabská "točená" pochúťka
• Baklava,
Umm Ali – egyptský škoricový pudding s orechmi
Z nápojov: egyptský čaj (čierny s mätou), káva s kardamónom, čerstvé ovocné džúsy a karkadé (studená nálev z ibišku).
All inclusive hotely ponúkajú bohaté medzinárodné i egyptské bufety.